Sahne in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie warm ist.

Geriebenen Käse nach und nach zur warmen Sahne hinzufügen und ständig umrühren, bis der Käse schmilzt.

Die Soße mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken.

Tortellini gemäß der Verpackungsanweisung kochen und in die Käsesoße geben.

Pasta heiß servieren und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.