Überbackene Nachos nach Mexikanischer Art
Überbackene Nachos nach Mexikanischer Art sind der perfekte Snack für jeden Anlass! Mit knusprigen Tortilla-Chips, geschmolzenem Käse und frischen Toppings sind sie nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich vielseitig. Egal, ob du einen gemütlichen Filmabend planst oder Gäste zu einer Feier einlädst – diese Nachos werden garantiert zum Hit des Abends. Experimentiere mit verschiedenen Zutaten und Geschmacksrichtungen, um deine ganz persönliche Variante zu kreieren. Lass dich von diesem Rezept inspirieren und genieße jeden Biss!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Mexikanisch
Ingredients
Scale
- 200 g Tortilla-Chips (ungesalzen)
- 200 g geriebener Cheddar-Käse
- 100 g geriebener Mozzarella
- 150 g Rinderhackfleisch oder Hähnchen (optional)
- 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
- 1–2 Jalapeños, in Scheiben geschnitten
- 1 kleine Dose schwarze Bohnen
- 1 Tomate, gewürfelt
- 2 Frühlingszwiebeln, in Ringen
- 2–3 Esslöffel Salsa
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C (350°F) vor.
- Brate das Hackfleisch mit der Zwiebel in einer Pfanne an und würze es mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer.
- Verteile die Tortilla-Chips gleichmäßig auf einem Backblech.
- Streue die Hälfte des Käses über die Chips und füge das angebratene Fleisch sowie die restlichen Zutaten hinzu.
- Decke alles mit dem restlichen Käse ab.
- Backe die Nachos für 10-15 Minuten im Ofen, bis der Käse goldbraun geschmolzen ist.
- Serviere die Nachos heiß mit frischen Toppings wie Avocado und Salsa.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 720mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 7g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 60mg