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Tortellini mit Tomatensoße

Tortellini mit Tomatensoße

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Wenn du eine schnelle und schmackhafte Mahlzeit suchst, sind diese Tortellini mit Tomatensoße genau das Richtige für dich. In nur 15 Minuten zauberst du ein köstliches Gericht, das sowohl Pasta-Liebhaber als auch Familienmitglieder begeistern wird. Die Kombination aus frischen Zutaten und einer herzhaften Tomatensoße macht dieses Rezept zu einer wunderbaren Wahl für hektische Wochentage oder gesellige Abende. Probiere es aus und genieße den vollen Geschmack italienischer Küche!

Ingredients

Scale
  • 500 g Tortellini
  • 500 g passierte Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 EL getrocknete Kräuter (Basilikum & Oregano)
  • Salz
  • Pfeffer

Instructions

  1. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
  2. Olivenöl in einem Topf erhitzen, Zwiebel darin glasig anbraten. Knoblauch und Tomatenmark hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. Passierte Tomaten dazugeben, mit Kräutern, Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. Etwa 5 Minuten köcheln lassen.
  4. Tortellini nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser kochen, abgießen und mit der Soße vermengen.
  5. Mit frischem Basilikum garnieren und servieren.

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