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Schneller Nudelauflauf mit Hack

Schneller Nudelauflauf mit Hack
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Dieser Schnelle Nudelauflauf mit Hack ist die perfekte Lösung für geschäftige Wochentage oder gesellige Abende mit Freunden und Familie. Mit seiner einfachen Zubereitung und der Möglichkeit, die Zutaten nach deinem Geschmack anzupassen, wird dieser Auflauf zum neuen Lieblingsgericht auf deinem Tisch! Die Kombination aus würzigem Rinderhack, cremiger Sauce und geschmolzenem Käse sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Egal, ob du ihn nach einem langen Tag zubereitest oder für ein Familientreffen planst – jeder Bissen wird begeistern!

Ingredients

Scale
  • 300g Nudeln (z.B. Penne oder Fusilli)
  • 400g Rinderhackfleisch
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 400g gewürfelte Tomaten (1 Dose)
  • 100g Tomatenmark
  • 150ml pflanzliche Sahne
  • 200g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella)
  • 1 Teelöffel italienische Kräuter
  • 1 Prise Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Esslöffel Olivenöl

Instructions

  1. Koche die Nudeln in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung al dente.
  2. Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne und brate die gewürfelte Zwiebel an, bis sie glasig ist. Füge das Rinderhackfleisch hinzu und brate es braun an.
  3. Gib den Knoblauch dazu und brate ihn kurz mit. Füge die gewürfelten Tomaten und das Tomatenmark hinzu und lasse alles einige Minuten köcheln.
  4. Gieße die pflanzliche Sahne in die Pfanne, füge italienische Kräuter sowie Paprikapulver hinzu und schmecke mit Salz und Pfeffer ab.
  5. Mische die Nudeln unter die Hackfleischsauce, gib alles in eine Auflaufform und streue den geriebenen Käse darüber. Backe den Auflauf bei 180 Grad Celsius etwa 30 Minuten lang goldbraun.

Nutrition

Find it online: https://kochenspass.com/schneller-nudelauflauf-mit-hack/