Schaschlik-Topf aus dem Ofen
Der Schaschlik-Topf aus dem Ofen ist das perfekte Gericht für geschäftige Wochentage oder entspannte Familientreffen. Mit zartem Hähnchenfleisch, buntem Gemüse und aromatischen Gewürzen bietet dieses Rezept nicht nur eine Explosion an Geschmack, sondern auch eine unkomplizierte Zubereitung. Während der Ofen die Arbeit übernimmt, kannst du dich zurücklehnen und die Vorfreude auf ein herzhaftes Essen genießen. Dieses nahrhafte Gericht ist leicht abwandelbar und lässt sich wunderbar an persönliche Vorlieben anpassen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 60 Minuten
- Total Time: 3 hours 20 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: International
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrust (in Würfel geschnitten)
- 2 Paprika (rot und grün, in Stücke geschnitten)
- 1 große Zwiebel (gewürfelt)
- 2–3 mittelgroße Kartoffeln (gewürfelt)
- 2 Tomaten (gewürfelt oder 1 Dose gewürfelte Tomaten)
- 2 EL Tomatenmark
- 3 EL Sojasauce
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel (optional)
- 1 TL getrockneter Oregano
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 Grad vor.
- Bereite alle Zutaten vor: Schneide das Hähnchen und Gemüse in mundgerechte Stücke.
- Vermische in einer Schüssel Sojasauce, Tomatenmark und Gewürze zu einer Marinade.
- Gib das Hähnchenfleisch und das Gemüse in eine große Auflaufform. Gieße die Marinade darüber und vermische alles gut.
- Backe den Schaschlik-Topf etwa 60 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis das Fleisch gar und das Gemüse zart ist.
- Vor dem Servieren mit frischer Petersilie oder Schnittlauch bestreuen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 380
- Sugar: 6g
- Sodium: 800mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 5g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg
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