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Poblano-Hähnchen-Fajitas aus der Pfanne

Poblano-Hähnchen-Fajitas aus der Pfanne

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Wenn du auf der Suche nach einem schnellen und schmackhaften Rezept bist, das die ganze Familie begeistert, dann sind diese Poblano-Hähnchen-Fajitas aus der Pfanne genau das Richtige für dich! Diese Fajitas kombinieren zartes Hähnchen mit buntem Gemüse und köstlichen Gewürzen – perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein entspanntes Familientreffen. Mit einer Zubereitungszeit von weniger als 30 Minuten bringst du ein gesundes Gericht auf den Tisch, das jeder lieben wird. Variiere die Zutaten ganz nach deinem Geschmack und genieße die Flexibilität dieses vielseitigen Rezepts!

Ingredients

Scale
  • 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 300 g)
  • 2 Poblano-Paprika
  • 1 rote Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • ½ Teelöffel Chilipulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 4 Weizentortillas (oder Mais-Tortillas für glutenfreie Variante)
  • Saft einer Limette
  • 2 Esslöffel frischer Koriander, gehackt
  • Optional: Sour Cream oder Guacamole zum Servieren

Instructions

  1. Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden und würzen.
  2. Gemüse in Streifen schneiden.
  3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Hähnchen anbraten.
  4. Gemüse hinzufügen und anbraten, dann mit Gewürzen abschmecken.
  5. Hähnchen zurück in die Pfanne geben, mit Limettensaft beträufeln.
  6. Tortillas erwärmen und Fajita-Mischung darauf verteilen.

Nutrition