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Plätzchenteig zum Ausstechen – das beste Rezept

Plätzchenteig zum Ausstechen - das beste Rezept

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Bring festliche Stimmung in deine Küche mit diesem einfachen und köstlichen Rezept für Plätzchenteig zum Ausstechen. Ideal für die Vorweihnachtszeit, bietet dieser Teig nicht nur herrlich leckere Butterplätzchen, sondern auch jede Menge Spaß beim Ausstechen und Dekorieren. Egal ob du mit der Familie backst oder Freunden eine süße Überraschung machen möchtest – diese Plätzchen sind ein Hit! Variiere sie nach deinem Geschmack: Ob mit Schokoladenstückchen, Nüssen oder Gewürzen – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Lass uns gemeinsam köstliche Erinnerungen schaffen!

Ingredients

Scale
  • 400 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 150 g Zucker
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 150 g kalte Butter
  • 1 Prise Salz

Instructions

  1. Mehl, Backpulver und Salz in einer großen Rührschüssel vermengen.
  2. Eier, kalte Butter, Zucker und Vanillezucker hinzufügen. Mit den Händen zu einem geschmeidigen Teig kneten.
  3. Teig zu einer Kugel formen, abgedeckt für 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
  4. Gekühlten Teig auf einer bemehlten Fläche etwa 3-4 mm dick ausrollen und mit Förmchen ausstechen.
  5. Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und bei 180 Grad Umluft ca. 10 Minuten goldbraun backen.

Nutrition