Paprika-Sahne-Hähnchen
Paprika-Sahne-Hähnchen ist ein köstliches und unkompliziertes Gericht, das sich perfekt für jede Gelegenheit eignet. Mit zarter Hähnchenbrust und einer cremigen Paprikasauce begeistert es die ganze Familie. Die frischen Zutaten und die harmonische Kombination aus edelsüßem und rosenscharfem Paprikapulver sorgen für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Ob an einem hektischen Wochentag oder bei einem gemütlichen Familienessen, dieses Gericht bringt Freude auf den Tisch.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Küchenart nicht spezifiziert
Ingredients
Scale
- 600 g Hähnchenbrustfilet
- 2 rote Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 250 ml Sahne
- 100 ml Hühnerbrühe
- 2 EL Tomatenmark
- 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
- ½ TL Paprikapulver (rosenscharf)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Öl zum Braten
- Frische Petersilie zur Garnierung
Instructions
- Erhitze das Öl in einer großen Pfanne. Schneide das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke und brate sie goldbraun an. Nimm das Hähnchen aus der Pfanne.
- Gib Zwiebel, Knoblauch und Paprika in die Pfanne und brate sie an, bis sie weich sind.
- Füge das Tomatenmark, die Hühnerbrühe und die Sahne hinzu. Lass alles aufkochen.
- Gib das angebratene Hähnchen zurück in die Pfanne sowie die Gewürze. Köchle alles einige Minuten, damit sich die Aromen verbinden.
- Serviere das Gericht mit frischer Petersilie garniert.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 410
- Sugar: 5g
- Sodium: 620mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 11g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 2g
- Protein: 37g
- Cholesterol: 90mg
Find it online: https://kochenspass.com/paprika-sahne-haehnchen-3/