Paprika-Sahne-Hähnchen
Paprika-Sahne-Hähnchen ist das perfekte Gericht für alle, die ein herzhaftes, einfach zuzubereitendes Essen suchen. Mit saftigem Hähnchenfleisch und einer cremigen Sauce aus frischen Paprika bietet dieses Rezept einen unverwechselbaren Geschmack, der die ganze Familie begeistert. Ideal für geschäftige Wochentage oder entspannte Familientreffen – dieses Gericht bringt Farbe und Freude auf den Tisch. Lass dich von der Kombination aus süßer und scharfer Paprika verzaubern und genieße ein köstliches Abendessen in nur wenigen Schritten!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 600 g Hähnchenbrustfilet
- 2 rote Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 250 ml Sahne
- 100 ml Hühnerbrühe
- 2 EL Tomatenmark
- 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
- ½ TL Paprikapulver (rosenscharf)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Öl zum Braten
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Hähnchenbrust in Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Öl goldbraun anbraten.
- Zwiebel und Knoblauch hinzufügen, bis sie weich sind.
- Paprikastreifen, Tomatenmark und Gewürze dazugeben und gut umrühren.
- Hühnerbrühe angießen, kurz aufkochen lassen und dann die Sahne hinzufügen.
- Das angebratene Hähnchen wieder in die Pfanne geben, weitere 5 Minuten köcheln lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 2g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 95mg
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