Osterschwirlkuchen
Der Osterschwirlkuchen ist das perfekte Highlight für Ihre Frühlingsfeiern! Mit saftigem Vanillekuchenteig und bunten Beerenschwällen beeindruckt er nicht nur durch seine lebendige Optik, sondern auch durch seinen fruchtigen Geschmack. Dieses einfache Rezept eignet sich hervorragend für Familienfeiern, Ostern oder einfach als süße Belohnung an einem geschäftigen Wochentag. Egal ob groß oder klein – dieser Kuchen bringt alle zusammen und sorgt für gute Laune am Tisch. Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit und dem Genuss dieses köstlichen Desserts inspirieren und zaubern Sie ein Lächeln auf die Gesichter Ihrer Lieben.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 55 Minuten
- Total Time: 3 hours 25 minutes
- Yield: etwa 12 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Klassisch
Ingredients
Scale
- 225g ungesalzene Butter
- 200g Kristallzucker
- 4 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 300g Mehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- 120ml Milch
- 120ml Beerencoulis oder andere Fruchtpürees
Instructions
- Ofen auf 175°C vorheizen und eine Kuchenform vorbereiten.
- Butter und Zucker in einer Schüssel cremig schlagen.
- Eier und Vanille hinzufügen, gut verrühren.
- Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.
- Teig teilen: einen Teil mit Beerencoulis färben.
- Alternierend in die Form schichten und mit einem Spieß ein Muster ziehen.
- Ca. 45-55 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Abkühlen lassen, glasieren und nach Wunsch dekorieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 23g
- Sodium: 150mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 44g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 75mg
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