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Oster-Schokoladenkekse

Oster-Schokoladenkekse

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Oster-Schokoladenkekse sind die perfekte süße Leckerei für die Feiertage, die nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch einfach zuzubereiten ist. Diese Kekse kombinieren zartschmelzende Schokolade mit bunten Zuckerstreuseln, was sie zu einem echten Hingucker auf jedem Kaffeetisch macht. Egal, ob du sie für ein Familienfest backst oder einfach nur einen gemütlichen Nachmittag mit Freunden verbringst, diese Kekse werden garantiert ein Hit! Lass deiner Kreativität beim Dekorieren freien Lauf und genieße das Backen mit der ganzen Familie.

Ingredients

Scale
  • 200g Zartbitterschokolade oder Vollmilchschokolade
  • 125g Butter (zimmerwarm)
  • 100g brauner Zucker
  • 100g weißer Zucker
  • 2 Eier
  • 200g Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • Eine Prise Salz
  • Bunte Zuckerstreusel für die Dekoration

Instructions

  1. In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem braunen und weißen Zucker cremig schlagen.
  2. Die Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
  3. Die Schokolade grob hacken und im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Unter die Butter-Zucker-Mischung rühren.
  4. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen, dann nach und nach zur feuchten Masse geben.
  5. Optional: Schokoladenstückchen unterheben.
  6. Mit einem Esslöffel kleine Portionen auf ein Backblech setzen und bei 180°C (Umluft 160°C) ca. 12-15 Minuten backen.
  7. Abkühlen lassen und nach Belieben dekorieren.

Nutrition