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Orzo-Pfanne mit Paprikahuhn

Orzo-Pfanne mit Paprikahuhn

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Entdecke die köstliche Orzo-Pfanne mit Paprikahuhn – ein schnelles und einfaches Rezept, das garantiert die ganze Familie begeistert. Diese bunte Pfanne vereint zartes Hähnchenfleisch und frisches Gemüse in einer herzhaften Brühe, perfekt für geschäftige Wochentage oder entspannte Familientreffen. Die Kombination aus Gewürzen und knackigen Paprika sorgt für ein unvergleichliches Aroma, während die Orzo-Nudeln eine angenehme Textur bieten. Variiere das Rezept nach deinem Geschmack, indem du zusätzliches Gemüse oder verschiedene Proteine hinzufügst.

Ingredients

Scale
  • 500 g Hähnchenbrustfilets
  • 1 Tasse Orzo-Nudeln
  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • ½ Teelöffel Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Tasse Hühnerbrühe

Instructions

  1. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die gewürfelten Hähnchenbrustfilets goldbraun anbraten.
  2. Zwiebel, Paprika und Knoblauch hinzufügen und alles weich anbraten.
  3. Gewürze untermischen und gut umrühren.
  4. Orzo und Hühnerbrühe dazugeben, zum Kochen bringen, dann abdecken und ca. 10-12 Minuten köcheln lassen.
  5. Nach Wunsch Sahne einrühren, um eine cremigere Konsistenz zu erreichen.
  6. Mit frischer Petersilie garnieren und genießen.

Nutrition