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Omas bester Eiersalat – schnell & einfach

Omas bester Eiersalat - schnell & einfach

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Omas bester Eiersalat – schnell & einfach ist der perfekte Snack oder die ideale Beilage für jede Gelegenheit! In nur 15 Minuten zauberst du mit frischen Zutaten einen cremigen, köstlichen Salat, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Die Kombination aus Mayonnaise und Joghurt sorgt für einen wunderbar milden Geschmack, während die knackigen Gewürzgurken dem Ganzen den perfekten Biss verleihen. Egal, ob beim Picknick, als Teil eines Buffets oder einfach als schnelles Mittagessen – dieser Eiersalat wird garantiert zum Hit auf deinem Tisch.

Ingredients

Scale
  • 4 Eier (Größe M)
  • 50 g Mayonnaise
  • 50 g Joghurt (3,5% Fett)
  • 3 kleine Gewürzgurken (ca. 30 g)
  • ½1 TL Senf
  • 1 EL Schnittlauch (gehackt)

Instructions

  1. Eier hart kochen (ca. 9 Minuten).
  2. Schnittlauch hacken und Gewürzgurken würfeln.
  3. Mayonnaise, Joghurt und Senf in einer Schüssel vermengen.
  4. Eier pellen, vierteln und in Würfel schneiden.
  5. Eier unter das Dressing heben und abschmecken.

Nutrition