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Nudeln in Käse-Sahne-Soße

Nudeln in Käse-Sahne-Soße

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Nudeln in Käse-Sahne-Soße sind der Inbegriff von Comfort Food! Dieses einfache und köstliche Rezept begeistert mit einer cremigen Soße, die aus frischer Sahne und geschmolzenem Käse zubereitet wird. Es ist perfekt für hektische Wochentage oder als herzhaftes Gericht bei Familientreffen. Die vielseitige Zubereitung erlaubt es dir, das Rezept nach deinem Geschmack anzupassen – ob mit knackigem Gemüse oder proteinreichen Zutaten wie Hähnchen oder Rindfleisch. Mit nur wenigen, leicht erhältlichen Zutaten zauberst du im Handumdrehen ein Gericht, das deine Lieben begeistert. Lass dich von den Aromen verführen und genieße jeden Bissen!

Ingredients

Scale
  • 250g Nudeln (z.B. Penne, Spaghetti)
  • 200ml Sahne
  • 150g geriebener Käse (z.B. Gouda, Cheddar)
  • 1 Esslöffel Butter
  • 1 Teelöffel Senf (optional)
  • 1 Knoblauchzehe (optional)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 50ml Gemüsebrühe (optional)

Instructions

  1. Nudeln in Salzwasser al dente kochen.
  2. Butter in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
  3. Sahne hinzufügen, aufkochen lassen und dann geriebenen Käse einrühren, bis die Soße cremig ist.
  4. Abgetropfte Nudeln zur Soße geben und gut vermengen.
  5. Nach Belieben würzen und mit frischen Kräutern garnieren.

Nutrition