Mousse au Chocolat ohne Ei
Wenn du auf der Suche nach einem himmlisch schokoladigen Dessert bist, das einfach zuzubereiten ist und garantiert jedem schmeckt, dann ist dieses Mousse au Chocolat ohne Ei genau das Richtige für dich! Cremig und köstlich, wird es ein perfektes Finale für jedes Essen oder eine süße Belohnung nach einem langen Tag sein. Mit wenigen, leicht erhältlichen Zutaten ist dieses Rezept ideal für geschäftige Wochentage oder spontane Familientreffen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: keine
- Total Time: 0 hours
- Yield: 6 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Französisch
Ingredients
Scale
- 200 g Zartbitterschokolade (ca. 50% Kakaoanteil)
- 150 ml Milch (mindestens 3,5% Fett)
- 250 ml Schlagsahne
Instructions
- Erhitze die Milch in einem Topf sanft, bis sie warm ist.
- Zerbrich die Schokolade in kleine Stücke und füge sie der warmen Milch hinzu. Rühre gut um, bis sich die Schokolade vollständig aufgelöst hat.
- Lasse die Mischung etwa 60 Minuten im Kühlschrank abkühlen.
- Schlage die Sahne steif und hebe sie vorsichtig unter die abgekühlte Schokomasse.
- Fülle das Mousse in Gläser und stelle es für mindestens 4 Stunden (oder über Nacht) in den Kühlschrank.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 305
- Sugar: 21g
- Sodium: 50mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 14g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 27g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 48mg
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