Maultaschenauflauf – einfach & schnell
Maultaschenauflauf – einfach & schnell ist das perfekte Gericht für geschäftige Wochentage oder gemütliche Familientreffen. Mit zarten Maultaschen, frischen Tomaten und cremigem Mozzarella zauberst du im Handumdrehen ein köstliches Abendessen, das alle begeistert. In nur 5 Minuten hast du alles vorbereitet und der Ofen übernimmt den Rest. Dieses vielseitige Rezept lässt sich ganz nach deinem Geschmack anpassen – füge Gemüse, verschiedene Käsesorten oder Gewürze hinzu, um deine eigene Note einzubringen. Lass dich inspirieren und genieße jeden Bissen dieses herzhaften Auflaufs!
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 25–30 Minuten
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 1 Pck. Maultaschen (360 g)
- 125 g Cherry-Tomaten
- 125 g Mozzarella (Kugel oder Mini-Mozzarella)
- 250 ml Kochsahne (15% Fett)
- 2 EL Tomatenmark
- 1 Zehe Knoblauch
- Schnittlauch oder Basilikum nach Geschmack
- Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 Grad Umluft (200 Grad O/U-Hitze) vor.
- Vermische die Kochsahne mit Tomatenmark, gepresstem Knoblauch und Gewürzen in einer Auflaufform.
- Halbiere die Tomaten und schneide den Mozzarella in Scheiben.
- Schneide die Maultaschen in dicke Scheiben und lege sie in die Soße.
- Belege die Maultaschen mit Tomaten und Mozzarella.
- Backe alles für 25-30 Minuten im Ofen, bis der Käse goldbraun ist.
- Garniere mit Schnittlauch oder Basilikum.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 410
- Sugar: 5g
- Sodium: 450mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 2g
- Protein: 16g
- Cholesterol: 50mg
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