Print

Low Carb Brokkoli Auflauf

Low Carb Brokkoli Auflauf

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Entdecke den köstlichen Low Carb Brokkoli Auflauf, ein Gericht, das die ganze Familie begeistern wird! Dieser herzhaft-cremige Auflauf kombiniert frischen Brokkoli mit einer leckeren Käsemischung und ist einfach zuzubereiten. Perfekt für hektische Wochentage oder gemütliche Familientreffen, bietet er nicht nur einen hervorragenden Geschmack, sondern auch viele wichtige Nährstoffe. Mit der Möglichkeit, das Rezept nach deinen Vorlieben anzupassen, wird dieser Auflauf zu einem unverzichtbaren Bestandteil deiner Küche. Probiere ihn noch heute aus und genieße jeden Bissen!

Ingredients

Scale
  • 500g frischer Brokkoli
  • 200g Frischkäse
  • 200g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
  • 1/2 Tasse Sahne
  • 2 Eier
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 1/2 TL Paprikapulver (optional)
  • 2 EL Butter

Instructions

  1. Brokkoli in einer Pfanne mit Butter anbraten, bis er leuchtet und knackig bleibt.
  2. In einer Schüssel Frischkäse, geriebenen Käse, Sahne, Eier und Gewürze gut vermischen.
  3. Abgekühlten Brokkoli vorsichtig unter die Käsemischung heben und alles in eine Auflaufform geben.
  4. Bei 180 Grad Celsius etwa 30 Minuten backen, bis der Auflauf goldbraun ist.
  5. Kurz abkühlen lassen und warm servieren.

Nutrition