Low Carb Big Mac Salat
Der Low Carb Big Mac Salat bringt den unverwechselbaren Geschmack eines klassischen Burgers in eine gesunde, frische Variante. Mit zartem Rinderhackfleisch, knackigem Gemüse und einer cremigen Sauce ist dieser Salat nicht nur ein Genuss, sondern auch perfekt für eine nahrhafte Mahlzeit, die schnell zubereitet ist. Ideal für hektische Wochentage oder als herzhaftes Gericht bei Familientreffen – er wird garantiert allen schmecken!
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 40 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Amerikanisch
Ingredients
Scale
- 400 g Rinderhackfleisch
- 1 Kopf Eisbergsalat
- 100 g geriebener Cheddar-Käse
- 100 g saure Gurken
- 1 kleine rote Zwiebel
- 4 Esslöffel Mayonnaise
- 2 Esslöffel Gewürzgurkenrelish
- 1 Esslöffel Senf
- 1 Teelöffel Olivenöl
Instructions
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
- Rinderhackfleisch hinzufügen und krümelig anbraten.
- Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauch- und Zwiebelpulver würzen und weiter braten bis das Fleisch durchgegart ist.
- Hackfleisch abkühlen lassen.
- In einer Schüssel Mayonnaise, Gewürzgurkenrelish, Senf und Gewürze vermengen.
- Eisbergsalat in eine große Schüssel geben und mit sauren Gurken, Zwiebeln, Käse und dem abgekühlten Hackfleisch schichten.
- Sauce über den Salat gießen und gut vermengen.
- Mit Sesam garnieren und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 550mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 13g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 80mg
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