Print

Knoblauch-Butter-Garnelen Pasta

Knoblauch-Butter-Shrimp Pasta

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Knoblauch-Butter-Shrimp Pasta ist ein schnelles, köstliches Gericht, das perfekt für geschäftige Wochentage und besondere Anlässe geeignet ist. Dieses Rezept vereint zarte Garnelen mit aromatischem Knoblauch und einer buttrigen Sauce, die jeden Bissen zu einem wahren Genuss macht. In weniger als 30 Minuten zauberst du ein Gericht, das nicht nur deinen Gaumen verwöhnt, sondern auch deine Familie und Freunde begeistert. Ob du es zu einem entspannten Abendessen servierst oder schnell nach einem langen Tag zubereitest – diese Pasta wird zum Highlight deines Menüs!

Ingredients

Scale
  • 300g Pasta (z.B. Spaghetti oder Linguine)
  • 300g Garnelen, geschält und entdarmt
  • 45 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 3 Esslöffel Butter
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Saft von 1 Zitrone
  • ½ Tasse Gemüsebrühe oder Hühnerbrühe
  • Frische Petersilie oder Basilikum, gehackt

Instructions

  1. Koche die Pasta in gesalzenem Wasser al dente (ca. 8-10 Minuten) und lasse sie abtropfen.
  2. Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne. Brate die Garnelen etwa 2-3 Minuten pro Seite an, bis sie rosa sind.
  3. Füge den Knoblauch hinzu und brate ihn ca. 30 Sekunden mit.
  4. Gib die Butter, Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Gemüsebrühe dazu. Gut umrühren.
  5. Vermenge die gekochte Pasta mit der Sauce in der Pfanne und serviere heiß.

Nutrition