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Schnelles Joghurt-Dressing selber machen

Joghurt-Dressing schnell selber machen

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Dieses köstliche Joghurt-Dressing ist die perfekte Lösung für alle, die schnell etwas Frisches und Gesundes zubereiten möchten. In nur 5 Minuten zauberst du ein cremiges Dressing, das jedem Salat das gewisse Etwas verleiht. Mit einfachen Zutaten wie frischem Naturjoghurt, Zitronensaft und Schnittlauch kannst du nach Herzenslust variieren und deinem Geschmack Ausdruck verleihen. Ob als Dip für Gemüse oder als Sauce zu gegrilltem Fleisch – dieses Dressing begeistert die ganze Familie!

Ingredients

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  • 250 g Naturjoghurt (3,5% Fett)
  • 2 EL Zitronensaft (frisch gepresst)
  • 2 EL Rapsöl (oder Olivenöl)
  • 2 EL Schnittlauch (frisch & gehackt)
  • 1 TL Zucker (oder Alternative)
  • Salz & Pfeffer

Instructions

  1. Zitrone halbieren und den Saft auspressen. Schnittlauch waschen und fein hacken.
  2. In einer kleinen Schüssel Naturjoghurt und Öl vermengen. Zitronensaft, Schnittlauch, Zucker sowie Salz und Pfeffer hinzufügen.
  3. Alles gut verrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Sofort genießen oder im Kühlschrank aufbewahren.

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