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Honig Senf Hähnchen mit Reis

Honig Senf Hähnchen mit Reis

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Entdecke die perfekte Kombination aus süßen und herzhaften Aromen mit unserem Honig Senf Hähnchen mit Reis. Dieses unkomplizierte Gericht ist ideal für geschäftige Wochentage oder entspannte Familientreffen. Zarte Hähnchenstreifen werden in einer würzigen Marinade aus Honig, Senf und aromatischen Gewürzen eingelegt, bevor sie goldbraun angebraten und auf einem Bett aus duftendem Reis serviert werden. Mit frischen Kräutern garniert, bietet dieses Gericht nicht nur ein unvergessliches Geschmackserlebnis, sondern lässt sich auch leicht variieren – perfekt für kreative Köche! Lass dich inspirieren und genieße jeden Bissen!

Ingredients

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  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 3 EL Honig
  • 2 EL Senf (mittelscharf oder süß)
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 Knoblauchzehe (fein gehackt)
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 250 g Basmatireis oder Jasminreis
  • 500 ml Wasser
  • 1 TL Salz
  • Frische Petersilie oder Schnittlauch zur Garnierung

Instructions

  1. 1. Marinade vorbereiten: Vermenge Honig, Senf, Sojasauce, gehackten Knoblauch, Paprikapulver, Olivenöl sowie Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
  2. 2. Hähnchen marinieren: Lege die Hähnchenstreifen in die Marinade und lasse sie mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen.
  3. 3. Reis kochen: Koche Wasser mit Salz in einem Topf, füge den Reis hinzu und lasse ihn bei niedriger Hitze ca. 15-20 Minuten garen.
  4. 4. Hähnchen braten: Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und brate die marinierten Hähnchenstreifen goldbraun (ca. 5-7 Minuten pro Seite).
  5. 5. Anrichten: Serviere das Hähnchen auf einem Bett aus Reis und garniere es mit frischen Kräutern.

Nutrition