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Hähnchen-Döner

Hähnchen-Döner
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Hähnchen-Döner ist eine köstliche und gesunde Alternative zu klassischen Fast-Food-Gerichten, die deine ganze Familie begeistern wird. Mit saftigem, mariniertem Hähnchenfleisch, frischem Gemüse und einer cremigen Joghurt-Sauce kombiniert dieses Rezept Geschmack und Nährstoffvielfalt in einem praktischen Fladenbrot. Ideal für geschäftige Wochentage oder gemütliche Familienabende – jeder kann seinen Döner nach Lust und Laune füllen. Einfach zuzubereiten und anpassbar nach deinen Vorlieben, wird dieser Hähnchen-Döner schnell zu deinem neuen Lieblingsgericht!

Ingredients

Scale
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 4 Fladenbrote oder Pita-Brote
  • 1 Handvoll Eisbergsalat, gewaschen und gehackt
  • 1 Tomate, gewürfelt
  • 1/2 Gurke, gewürfelt
  • 1 kleine rote Zwiebel, fein geschnitten
  • 1 Avocado (optional), in Scheiben geschnitten
  • 2–3 Esslöffel Joghurt (griechisch oder normal)
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Senf
  • 1 Teelöffel Honig oder Agavendicksaft (optional)
  • Frische Petersilie oder Koriander (optional)

Instructions

  1. Marinade: Vermenge Olivenöl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver sowie Salz und Pfeffer in einer Schüssel. Mariniere das Hähnchen mindestens 30 Minuten.
  2. Hähnchen braten: Erhitze eine Pfanne auf mittlerer Hitze und brate das marinierte Hähnchen goldbraun und durchgegart an (ca. 5–7 Minuten pro Seite).
  3. Gemüse schneiden: Während das Hähnchen brät, schneide das Gemüse.
  4. Sauce zubereiten: Mische Joghurt, Zitronensaft, Senf und optional Honig in einer kleinen Schüssel.
  5. Döner zusammenstellen: Fülle ein Fladenbrot mit dem gebratenen Hähnchen, Gemüse und Sauce.

Nutrition

Find it online: https://kochenspass.com/haehnchen-doener/