Hackfleisch aus Huhn und Süßkartoffeln
Wenn du ein köstliches, nahrhaftes Gericht suchst, das die ganze Familie begeistert, ist dieses Hackfleisch aus Huhn und Süßkartoffeln genau das Richtige für dich! Die Kombination aus zartem Hähnchenhack und süßen Süßkartoffeln sorgt für ein ausgewogenes, sättigendes Essen, das den perfekten Komfort bietet. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und ideal für geschäftige Wochentage oder gemütliche Familientreffen. Erfahre, wie du mit wenigen Zutaten und wenig Aufwand eine schmackhafte Mahlzeit zaubern kannst!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 2 hours 40 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Klassisch
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenhackfleisch
- 1 große Süßkartoffel, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Paprikapulver
- Kreuzkümmel
- Oregano
- 100 ml Gemüse- oder Hühnerbrühe
Instructions
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln sowie Knoblauch anbraten.
- Hähnchenhackfleisch hinzufügen und braten, bis es durchgegart ist.
- Süßkartoffeln hinzufügen und kurz kochen lassen.
- Gewürze dazugeben und gut vermengen.
- Brühe eingießen und alles köcheln lassen, bis die Süßkartoffeln zart sind.
- Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren und warm servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 5g
- Sodium: 450mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 6g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 70mg