Gnocchi-Pfanne – schnell & einfach
Entdecke die köstliche Gnocchi-Pfanne – schnell und einfach zubereitet! In nur 15 Minuten bringst du ein herzhaftes und sättigendes Gericht auf den Tisch, das sowohl für stressige Wochentage als auch für Familientreffen ideal ist. Diese cremige Kombination aus zarten Gnocchi, frischem Gemüse und aromatischen Gewürzen wird deine Geschmacksknospen verwöhnen. Perfekt für alle, die gesunde, schmackhafte Mahlzeiten lieben!
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 15 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 600 g Gnocchi
- 200 g Kochsahne (15% Fett)
- 50 g Babyspinat
- 10 kleine Tomaten
- 1 rote Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 EL Tomatenmark
- etwas Parmesan (optional)
- 1 EL Butter
- 5 EL Wasser
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Zwiebel fein würfeln und Knoblauch schälen.
- Butter in einer großen Pfanne erhitzen und Zwiebeln anbraten. Gnocchi hinzufügen und goldbraun braten.
- Hitze reduzieren, Knoblauch und Tomatenmark dazugeben. Kochsahne einrühren, kurz köcheln lassen.
- Spinat und halbierte Tomaten hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Nach Belieben mit frisch geriebenem Parmesan servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 400
- Sugar: 5g
- Sodium: 350mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg
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