Gnocchi aus dem Ofen – schnell & einfach
Entdecke die köstliche Welt der Gnocchi mit diesem einfachen Rezept für Gnocchi aus dem Ofen – schnell & einfach zubereitet! In nur 20 Minuten verwandelst du einfache Zutaten in ein herzhaftes Gericht, das sowohl Familie als auch Freunde begeistern wird. Saftige Cherry-Tomaten und cremiger Käse harmonieren perfekt mit den Gnocchi, während frischer Rucola dem Ganzen eine knackige Note verleiht. Ideal für geschäftige Wochentage oder gemütliche Abende, kannst du dieses Rezept nach deinem Geschmack variieren und anpassen. Lass dich inspirieren und genieße ein unkompliziertes Abendessen!
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 20 minutes
- Yield: ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 400 g Gnocchi (aus dem Kühlregal)
- 150 g Cherry-Tomaten
- 125 g Mini-Mozzarella oder pflanzlicher Käse
- 20 g Rucola
- 2 Zehen Knoblauch
- 2 EL Öl
- 1 EL gemischte Kräuter (TK)
- Prise Salz und Pfeffer
Instructions
- Heize den Backofen auf 200 Grad Umluft vor.
- Halbierte die Cherry-Tomaten und hacke den Knoblauch klein.
- Mische in einer Schüssel Öl, Kräuter, Knoblauch, Salz und Pfeffer.
- Verteile die Gnocchi auf einem Blech; gib die Tomaten und die Ölmischung dazu und vermische alles gut.
- Füge den Mini-Mozzarella hinzu und backe für 15 Minuten.
- Nach dem Backen den frischen Rucola darüber verteilen und genießen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 360mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 48g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 30mg
Find it online: https://kochenspass.com/gnocchi-aus-dem-ofen-schnell-einfach/