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Gegrilltes Sandwich mit Avocado und Käse

Gegrilltes Sandwich mit Avocado, Speck und Käse

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Entdecke die perfekte Kombination aus cremiger Avocado und schmelzendem Käse in diesem herzhaften gegrillten Sandwich! Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für ein schnelles Mittagessen oder einen Snack. Mit frischen Zutaten und einer goldbraunen, knusprigen Kruste wird dieses Sandwich zum Highlight deines Tages. Egal, ob du es allein genießt oder mit Freunden teilst – der Geschmack wird dich begeistern!

Ingredients

Scale
  • 4 Scheiben Toastbrot (Vollkorn oder Weiß)
  • 1 reife Avocado
  • 23 Scheiben Käse (z. B. Cheddar, Gouda oder Mozzarella)
  • 2 Esslöffel Butter
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Optional: frischer Rucola oder Spinat

Instructions

  1. Heize eine Pfanne bei mittlerer Hitze vor.
  2. Halbiere die Avocado, entferne den Kern und zerdrücke das Fruchtfleisch in einer Schüssel. Füge Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzu.
  3. Bestreiche eine Seite jeder Toastbrotscheibe mit Butter.
  4. Lege eine ungebutterte Brotscheibe in die Pfanne und verteile die Avocadomischung darauf. Belege sie mit Käsescheiben.
  5. Setze die zweite Brotscheibe mit der gebutterten Seite nach außen oben drauf.
  6. Brate das Sandwich 3-4 Minuten pro Seite, bis es goldbraun ist und der Käse schmilzt.
  7. Lass das Sandwich kurz abkühlen und schneide es dann diagonal in zwei Hälften.

Nutrition