Gegrillter Kimchi-Käse
Wenn du auf der Suche nach einem Snack bist, der sowohl aufregend als auch köstlich ist, dann ist unser Gegrillter Kimchi-Käse genau das Richtige für dich! Diese einzigartige Kombination aus schmelzendem Käse und würzigem Kimchi sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern wird. Ideal für geschäftige Wochentage oder entspannte Familientreffen – dieser Snack ist schnell zubereitet und geht immer!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 8 Minuten
- Total Time: 2 hours 23 minutes
- Yield: Ca. 2 Portionen
- Category: Snack
- Method: Braten
- Cuisine: Koreanisch
Ingredients
Scale
- 4 Scheiben Brot (z.B. Sauerteigbrot oder Brioche)
- 100 g Kimchi, fein gehackt
- 150 g geriebener Käse (z.B. Cheddar, Gouda oder Mozzarella)
- 1 EL Butter oder vegane Margarine
- 1 TL Sesamöl (optional)
- 1 TL Honig oder Ahornsirup (optional)
- 1 Prise Chiliflocken (optional)
Instructions
- 1. Kimchi vorbereiten: Fein hacken und ggf. leicht ausdrücken.
- 2. Käse reiben: Frisch reiben für eine optimale Schmelze.
- 3. Butter auftragen: Eine Seite jeder Brotscheibe mit Butter oder veganer Margarine bestreichen.
- 4. Schichten: Auf die ungebutterte Seite einer Brotscheibe Käse, dann Kimchi und wieder Käse legen, mit einer zweiten Brotscheibe abdecken.
- 5. Pfanne erhitzen: Bei mittlerer Hitze eine Pfanne erwärmen; ggf. Sesamöl hinzufügen.
- 6. Sandwich braten: Jedes Sandwich 3–4 Minuten auf jeder Seite braten, bis es goldbraun und knusprig ist.
- 7. Servieren: Sandwich diagonal schneiden und sofort genießen!
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 500
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 40mg
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