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Gefüllte Eier – klassisch mit Mayo & Senf

Gefüllte Eier - klassisch mit Mayo & Senf

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Entdecke die köstliche Welt der gefüllten Eier – klassisch mit Mayo & Senf! Diese einfachen, aber geschmackvollen Snacks sind perfekt für Buffets, Familienfeiern oder als schnelle Zwischenmahlzeit an hektischen Tagen. Mit einer cremigen Füllung aus Mayonnaise und Senf sind sie nicht nur ein Genuss, sondern auch leicht anpassbar. Ob du frische Kräuter, knackiges Gemüse oder würzige Zutaten hinzufügen möchtest, deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. In nur 20 Minuten zubereitet, werden diese gefüllten Eier zum Hit bei deinen Freunden und Familie – ideal für jede Gelegenheit!

Ingredients

Scale
  • 6 Eier
  • 50 g Mayonnaise (2 gehäufte Esslöffel)
  • 1 TL Senf (mittelscharf & gehäufter TL)
  • 1/41/2 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • etwas Schnittlauch

Instructions

  1. Wasser zum Kochen bringen und die Eier für etwa 8 Minuten hart kochen.
  2. Währenddessen den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden.
  3. Die gekochten Eier abkühlen lassen, schälen und halbieren. Das Eigelb herausnehmen und mit Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer vermengen.
  4. Die Mischung in einen Spritzbeutel füllen und gleichmäßig in die Ei-Hälften spritzen.
  5. Mit Schnittlauch-Röllchen dekorieren und sofort servieren oder im Kühlschrank aufbewahren.

Nutrition