Gebratene Garnelen mit Knoblauch aus der Pfanne
Entdecke das perfekte Rezept für gebratene Garnelen mit Knoblauch aus der Pfanne – ein schnelles, gesundes und geschmackvolles Gericht, das in weniger als 30 Minuten zubereitet ist. Mit zarten Garnelen, aromatischem Knoblauch und frischen Kräutern ist dieses Gericht ideal für gemütliche Familienessen oder geschäftige Wochentage. Du wirst begeistert sein von der Einfachheit und dem köstlichen Geschmack!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mediterran
Ingredients
Scale
- 500g Garnelen (geschält und entdarmt)
- 4–5 Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel Butter
- 1 Teelöffel Paprikapulver (optional)
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Teelöffel frische Kräuter (Petersilie oder Basilikum), gehackt
Instructions
- Die geschälten Garnelen abspülen und mit einem Küchentuch abtrocknen.
- Olivenöl und Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten, bis er goldbraun ist.
- Die Garnelen in die Pfanne geben, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Etwa 2-3 Minuten pro Seite braten, bis sie rosa sind.
- Zitronensaft über die Garnelen träufeln und frische Kräuter darüberstreuen.
- Auf Tellern anrichten und mit einer Scheibe Zitrone dekorieren. Servieren.
Nutrition
- Serving Size: 125g
- Calories: 215
- Sugar: 0g
- Sodium: 480mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 220mg