Eierlikör-Mousse mit Spekulatius-Creme und Mandarinen
Eierlikör-Mousse mit Spekulatius-Creme und Mandarinen ist ein himmlisches Dessert, das einfach zuzubereiten ist und jeden Anlass bereichert. Die Kombination aus cremiger Mousse, knusprigen Keksen und fruchtigen Mandarinen sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Dieses Rezept bietet nicht nur eine köstliche Möglichkeit, deine Gäste zu beeindrucken, sondern lässt sich auch leicht anpassen. Egal, ob du es für ein Familienfest oder einen entspannten Abend zubereitest – dieses Dessert wird in jedem Fall für Freude sorgen!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: keine Kochzeit erforderlich
- Total Time: 0 hours
- Yield: ca. 6 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Keine spezifische Methode angegeben
- Cuisine: Keine spezifische Küchengattung angegeben
Ingredients
Scale
- 200 ml Sahne
- 100 g Mascarpone
- 100 ml alkoholfreier Eierlikör (z.B. Karamellsoße)
- 50 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g Spekulatius-Kekse
- 2 Mandarinen
- Mandelblättchen zum Garnieren
Instructions
- Schlage die Sahne steif.
- Vermische Mascarpone, Eierlikör, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer separaten Schüssel. Hebe die geschlagene Sahne vorsichtig unter.
- Zerbrösele die Spekulatius-Kekse grob.
- Schäle die Mandarinen und teile sie in Stücke.
- Schichte die Zutaten in Dessertgläser: Keks-Krümel, Mousse und Mandarinenstücke abwechselnd.
- Kühl für mindestens 2 Stunden und garniere vor dem Servieren mit Mandelblättchen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 260
- Sugar: 22g
- Sodium: 50mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 23g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 45mg