Butterkuchen ohne Hefe – so saftig
Genieße diesen saftigen Butterkuchen ohne Hefe, der mit seiner einfachen Zubereitung und dem köstlichen Geschmack begeistert! Dieser Kuchen, der an Omas Backkünste erinnert, ist perfekt für jede Gelegenheit – sei es ein schneller Snack für zwischendurch oder ein süßes Dessert nach dem Essen. Mit einem zarten Teig und einem knusprigen Mandelbelag wird jeder Bissen zum Genuss.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: Ca. 12 Portionen
- Category: Nachspeise
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 4 Eier
- 140 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 200 g Schlagsahne
- 300 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 125 g Butter
- 5 EL Milch
- 300 g Mandeln (gehobelt)
Instructions
- Heize den Backofen auf 180 Grad Umluft vor.
- Schlage die Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig.
- Mische Mehl und Backpulver; füge die Schlagsahne hinzu und rühre kurz.
- Verteile den Teig auf einem Backblech und backe ihn für 10 Minuten.
- Koche Butter, Zucker, Vanillezucker und Milch; füge die Mandeln hinzu.
- Verteile die Mandelmasse auf dem vorgebackenen Teig und backe weitere 10–15 Minuten.
- Lass den Kuchen auskühlen, bevor du ihn anschneidest.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 70 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 70 mg
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