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Beste Nougat-Plätzchen

Beste Nougat-Plätzchen

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Entdecke die besten Nougat-Plätzchen, die nicht nur köstlich sind, sondern auch ganz einfach zuzubereiten! Diese zarten Kekse mit einer himmlischen Nuss-Nougat-Füllung sind das perfekte süße Highlight für jede Gelegenheit, sei es Weihnachten oder ein gemütlicher Abend mit Freunden. Ihre Kombination aus knusprigem Keks und schokoladiger Glasur begeistert Groß und Klein. Lass dich von der Vielseitigkeit des Rezepts inspirieren und passe die Zutaten nach deinem Geschmack an – ob mit verschiedenen Nüssen oder einem anderen Schokoladenüberzug. Die besten Nougat-Plätzchen bringen Freude in jedes Zuhause und sind ideal zum Teilen!

Ingredients

Scale
  • 200 g Mehl
  • 100 g gemahlene Haselnüsse
  • 125 g Butter
  • 80 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • 150 g Nuss-Nougat (schnittfeste Masse)
  • 200 g Kuvertüre (Zartbitter)
  • 2 EL gehackte Haselnüsse (optional)

Instructions

  1. Kalte Butter mit den anderen Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und gut verkneten.
  2. Teig halbieren, Rollen formen, in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  3. Plätzchen aus den Rollen schneiden und mit einer Gabel markieren.
  4. Nuss-Nougat im Wasserbad erwärmen und auf die Plätzchen auftragen, dann zusammensetzen.
  5. Kuvertüre schmelzen und die Plätzchen zur Hälfte eintauchen. Nach Belieben mit gehackten Haselnüssen bestreuen.

Nutrition