Bananen Haferflocken Kekse aus 3 Zutaten

Wenn du nach einem schnellen und gesunden Snack suchst, der sowohl köstlich als auch einfach zuzubereiten ist, dann sind diese Bananen Haferflocken Kekse aus 3 Zutaten genau das Richtige für dich! Sie sind nicht nur perfekt für geschäftige Wochentage, sondern auch eine großartige Option für Familientreffen oder einfach als kleine Belohnung nach einem langen Tag. Die Kombination aus Banane und Haferflocken sorgt dafür, dass die Kekse nicht nur knusprig sind, sondern auch voller gesunder Nährstoffe stecken.

Was ich an diesem Rezept besonders schätze, ist die unkomplizierte Zubereitung. Du brauchst wirklich nur drei Zutaten, und in weniger als 20 Minuten kannst du frisch gebackene Kekse genießen. Lass uns gleich loslegen!

Warum du dieses Rezept lieben wirst

  • Einfach und schnell: Mit nur 3 Zutaten und einer Zubereitungszeit von 5 Minuten sind diese Kekse ein Kinderspiel.
  • Gesund und nahrhaft: Die Kombination aus Bananen und Haferflocken macht sie zu einem gesunden Snack, der Energie spendet.
  • Familienfreundlich: Kinder lieben sie! Die Süße der Banane und die Schokoladennote machen sie unwiderstehlich für Groß und Klein.
  • Vielfältige Variationen: Du kannst das Rezept ganz leicht abwandeln und deiner Kreativität freien Lauf lassen – perfekt für jeden Geschmack.
Bananen

Zutaten, die du brauchst

Für dieses Rezept benötigst du nur einfache, gesunde Zutaten, die du wahrscheinlich schon zuhause hast. Lass uns einen Blick darauf werfen:

Für die Kekse

  • 2 Bananen (mittelgroß)
  • 100 g Haferflocken (zart)
  • 20 g Schokodrops (backfest)

Variationen

Das Beste an diesen Bananen Haferflocken Keksen ist ihre Flexibilität! Du kannst sie ganz einfach an deinen persönlichen Geschmack anpassen:

  • Nüsse hinzufügen: Verleihe den Keksen mit ein paar gehackten Nüssen wie Mandeln oder Walnüssen einen zusätzlichen Crunch.
  • Zimt oder Vanille: Ein wenig Zimt oder Vanilleextrakt kann den Geschmack wunderbar abrunden.
  • Trockenfrüchte: Füge einige getrocknete Cranberries oder Rosinen hinzu für eine süßere Note.
  • Kokosraspel: Ein paar Kokosraspel sorgen für einen tropischen Flair – perfekt für Sommer-Snacks!

Wie man Bananen Haferflocken Kekse aus 3 Zutaten macht

Schritt 1: Bananen vorbereiten

Beginne damit, die Bananen zu schälen und mit einer Gabel gut zu zerdrücken. Das Zerdrücken sorgt dafür, dass die natürliche Süße der Banane in den Teig übergeht. Achte darauf, dass keine großen Stücke übrigbleiben – das hilft dabei, eine gleichmäßige Konsistenz zu erreichen.

Schritt 2: Zutaten vermengen

Jetzt ist es an der Zeit, die Haferflocken und Schokodrops unter die zerdrückten Bananen zu rühren. Diese Mischung wird schnell zu einem dicken Teig. Es ist wichtig, alles gut zu vermengen, damit jeder Keks gleichmäßig schmeckt.

Schritt 3: Kekse formen

Lege ein Backblech mit Backpapier aus. Nimm pro Keks einen gehäuften Esslöffel der Masse und forme ihn auf dem Blech. Hier solltest du darauf achten, dass jeder Keks etwas platt gedrückt wird – so werden sie schön rund und gleichmäßig gebacken.

Schritt 4: Backen

Heize den Backofen auf 180 Grad Umluft (200 Grad Ober-/Unterhitze) vor. Nun kommen die Kekse für etwa 15 bis 20 Minuten hinein. Sie sollten goldbraun sein und beim Herausnehmen schön knusprig wirken. Lass sie danach kurz abkühlen – wenn du es aushältst!

Viel Spaß beim Ausprobieren dieser leckeren Bananen Haferflocken Kekse aus 3 Zutaten!

Profi-Tipps für Bananen Haferflocken Kekse aus 3 Zutaten

Diese Kekse sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern lassen sich auch hervorragend anpassen!

  • Reife Bananen verwenden: Je reifer die Bananen, desto süßer und aromatischer werden die Kekse. Dies sorgt dafür, dass du weniger Zucker hinzufügen musst.
  • Haferflocken variieren: Du kannst auch andere Haferflocken verwenden, wie z.B. grobe oder glutenfreie Varianten, um verschiedene Texturen zu ausprobieren und sie an deine Vorlieben anzupassen.
  • Schokodrops austauschen: Wenn du keine Schokodrops zur Hand hast, kannst du auch gehackte Nüsse oder getrocknete Früchte verwenden. Diese Alternativen geben den Keksen einen besonderen Geschmack und eine zusätzliche Bissfestigkeit.
  • Kekse aufbewahren: Bewahre die Kekse in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu erhalten. Sie halten sich so bis zu einer Woche – ideal für einen schnellen Snack zwischendurch.
  • Experimentiere mit Gewürzen: Ein Hauch von Zimt oder Vanilleextrakt kann den Keksen eine zusätzliche Geschmacksdimension verleihen.

Wie man Bananen Haferflocken Kekse aus 3 Zutaten serviert

Die Bananen Haferflocken Kekse sind nicht nur eine gesunde Snack-Option, sondern können auch kreativ präsentiert werden. Hier sind einige Ideen, wie du diese schmackhaften Keks-Kreationen stilvoll servieren kannst.

Garnierungen

  • Ein Spritzer Erdnussbutter: Ein Klecks Erdnussbutter auf jedem Keks verleiht nicht nur zusätzliche Cremigkeit, sondern steigert auch den Proteingehalt.
  • Frische Früchte: Serviere die Kekse mit ein paar frischen Beeren oder Scheiben von Obst der Saison. Dies bringt Farbe auf den Teller und ergänzt den Geschmack der Kekse wunderbar.

Beilagen

  • Joghurt: Ein Becher pflanzlicher Joghurt ist perfekt als Dip für die Kekse und sorgt für eine cremige Note und zusätzliche Frische.
  • Nüsse: Eine Mischung aus gerösteten Nüssen bietet einen tollen Crunch und harmoniert geschmacklich sehr gut mit den süßen Keksen.
  • Smoothie: Ein fruchtiger Smoothie passt hervorragend als erfrischende Begleitung zu diesen leckeren Keksen und sorgt für einen gelungenen Snack am Nachmittag.
  • Kräutertee: Ein wohltuender Kräutertee rundet das Snack-Erlebnis ab und bietet eine angenehme Wärme dazu.

Viel Spaß beim Ausprobieren dieser Tipps und serviere deine Bananen Haferflocken Kekse aus 3 Zutaten auf kreative Weise!

Bananen

Vorbereitung und Aufbewahrung

Diese Bananen Haferflocken Kekse aus 3 Zutaten sind nicht nur ein schneller Snack, sondern auch perfekt für die Mahlzeitenvorbereitung! Sie lassen sich ausgezeichnet lagern und sind immer zur Hand, wenn der kleine Hunger kommt.

Reste aufbewahren

  • Bewahre die Kekse in einem luftdichten Behälter auf.
  • Sie bleiben bei Raumtemperatur etwa 3-4 Tage frisch.
  • Du kannst sie auch mit einem Stück Backpapier zwischen den Schichten trennen, um ein Zusammenkleben zu verhindern.

Einfrieren

  • Lass die Kekse vollständig abkühlen, bevor du sie einfrierst.
  • Lege sie in einen Gefrierbeutel oder einen luftdichten Behälter.
  • Die Kekse können bis zu 3 Monate eingefroren werden.

Aufwärmen

  • Nimm die gewünschten Kekse aus dem Gefrierfach und lass sie bei Raumtemperatur auftauen.
  • Du kannst sie auch kurz in der Mikrowelle (ca. 10-15 Sekunden) aufwärmen, um ihre Frische zurückzubringen.
  • Auch im Ofen bei niedriger Temperatur (ca. 150 Grad) für einige Minuten lässt sich der Geschmack wunderbar revitalisieren.

Häufig gestellte Fragen

Hier beantworte ich einige häufige Fragen, die beim Zubereiten der Bananen Haferflocken Kekse aus 3 Zutaten auftreten können.

Wie viele Bananen benötige ich für die Bananen Haferflocken Kekse aus 3 Zutaten?

Für das Rezept benötigst du zwei mittelgroße Bananen. Sie dienen nicht nur als Süßungsmittel, sondern geben den Keksen auch eine tolle Konsistenz.

Kann ich andere Zutaten zu den Bananen Haferflocken Keksen hinzufügen?

Ja, du kannst kreativ sein! Füge Nüsse, getrocknete Früchte oder andere Backzutaten hinzu, um den Geschmack zu variieren. Achte darauf, dass diese Zutaten ebenfalls frei von tierischen Produkten sind.

Sind die Bananen Haferflocken Kekse aus 3 Zutaten glutenfrei?

Wenn du glutenfreie Haferflocken verwendest, sind diese Kekse auch glutenfrei. Achte einfach darauf, dass alle verwendeten Produkte entsprechend gekennzeichnet sind.

Abschließende Gedanken

Ich hoffe, du wirst genauso viel Freude an diesen Bananen Haferflocken Keksen aus 3 Zutaten haben wie ich! Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken köstlich – perfekt für jede Gelegenheit. Lass dich von ihrer Vielseitigkeit überraschen und probiere sie unbedingt aus. Viel Spaß beim Backen und Genießen!

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Bananen Haferflocken Kekse aus 3 Zutaten

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Entdecke die unkomplizierte Welt der Bananen Haferflocken Kekse, die nur drei einfache Zutaten erfordern. Diese leckeren Kekse sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ideal für einen gesunden Snack zwischendurch oder als süße Belohnung nach einem langen Tag. Die Kombination aus reifen Bananen und zarten Haferflocken sorgt für eine nahrhafte und schmackhafte Nascherei, die sowohl Groß als auch Klein begeistert. Mit zusätzlichen Zutaten wie Nüssen oder Trockenfrüchten kannst du die Kekse ganz nach deinem Geschmack variieren.

  • Author: Lina
  • Prep Time: 5 Minuten
  • Cook Time: 15–20 Minuten
  • Total Time: 0 hours
  • Yield: Ca. 10 Portionen
  • Category: Snack
  • Method: Backen
  • Cuisine: Vegan

Ingredients

Scale
  • 2 mittelgroße Bananen
  • 100 g zarte Haferflocken
  • 20 g Schokodrops (backfest)

Instructions

  1. Bananen schälen und mit einer Gabel gut zerdrücken.
  2. Haferflocken und Schokodrops unter die zerdrückten Bananen rühren, bis ein dicker Teig entsteht.
  3. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit einem gehäuften Esslöffel Keksmasse kleine Häufchen auf das Blech setzen.
  4. Den Ofen auf 180 Grad Umluft (200 Grad Ober-/Unterhitze) vorheizen und die Kekse 15 bis 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 80
  • Sugar: 5g
  • Sodium: 1mg
  • Fat: 2g
  • Saturated Fat: 0g
  • Unsaturated Fat: 1g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 15g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 2g
  • Cholesterol: 0mg

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